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牛肉と玉葱を炒め、 厚揚げと竹の子をくわえて煮る。 醤油と味醂で味をつけ、 削り粉をいっぱいかける。 ちょっと下品かな・・・ってくらいの 濃いめの味。
切干し大根とお揚げさんを炒めて、 大豆をすこおし入れる。 薄い色の出汁で上品に煮込む。
食べたくって食べたくってしようが なかった豆ご飯。 ふっくら炊けた。
鮭を焼く。
チヂミは粉と味つきの出汁を 買ってきてある。 そのふたつを混ぜて、切ったニラを入れる。 胡麻油で焼く。
おいしゅうございました。 チヂミがもちもちしてて、 ふんとにおいしかった。
どれもこれも少しずつ食べたんだけど、 焼き鮭が余ってしまった。 ま・いいか。
幸せしあわせ
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最終更新時間: 2025-04-28 11:09