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残日録 --- The Remains of the Day / 2016-11-10

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2016-11-10 Thu

 しゃきしゃき山芋がとってもおいしかった: [Food]

きょうの晩ご飯はぬるぬるご飯。 なめこの味噌汁。 山芋とオクラと豚肉を炒めて、 梅肉のはいったソースをかける。

きゅうりをたたいて、 醤油系のだしをかける。

醤油と胡麻油につけておいた 紫蘇の葉を、 くだいた豆腐とまぜあわせる。 これがとってもおいしい。 「畑の肉」という名前がぴったり。

とってもおいしかった。 ごちそうさまでした。

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最終更新時間: 2025-04-28 11:09

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