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Summary - 残日録 --- The Remains of the Day

最終更新時間: 2026-10-31 11:32

2017-02-18 Sat

★  「きつねとたぬきの人類学的研究」: [Summary]

 もと学生さんたちの私設研究会(略称 NUS)@京都 に お客さんとして参加した。 きょうが二回目だ。 午後いっぱいの楽しい研究会が終わり、 夕方からは楽しい飲み会だった。

飲みながら 関西人たちを相手に「きつね」と「たぬき」の 使い方の調査をしてみた。

ぼくの知識はつぎの通りだ。 関東では「きつねそば」は油揚ののった 蕎麦、 「きつねうどん」はそのうどんバージョン。 そして「たぬきそば」は天かすののった蕎麦で、 「たぬきうどん」はそのうどんバージョンだ。 30年前に関西に移動するときに聞いた情報では、 関西では「きつね」は(関東で言うところの) 「きつねうどん」、 そして「たぬき」は(関東で言うところの) 「きつねそば」だという。 ただし、京都で「たぬき」は「餡掛け」(うどん)を 指すというのだ。

さて、じっさいに調査をしてみると・・・

「京都で『たぬき』は・・・」という情報を 知っている人はだれもいなかった。 「たぬき」が(関東で言うところの)「きつねそば」を 指す、という情報も、それほどには、 共有されていなかった。 [--蕎麦をめったに食べないこともあろう--]

新発見は、「お揚げさん」が甘いか甘くないかという 弁別特性 (distinctive feature) が有意 (relevant) だということだ。 「きつね」はお揚げさんが甘い(かつ切ってない)。 お揚げさんが甘くなくって(かつ切ってある)うどんは 「きざみうどん」と言うのだそうだ。 [--なお、きざんだお揚げさんを卵とじにして ご飯にかけると「コノハ丼」と呼ぶという--]

(関東の)「たぬきうどん」(天かすトッピング)に相当するのは 「ハイカラうどん」というそうである。 [--なお、天かす取りほうだいになっているお店もあるので、 そんなお店では素うどんをたのめば実質(関東)たぬき うどんとなる、という。--]

さて仮説である・・・30年前の関西では 「きつね」と「たぬき」は、 (ぼくの得た)情報通りうどんと蕎麦を指していた。 そこにテレビを通じて 「赤いきつね」と「緑のたぬき」が 浸透し、 それによってオリジナルの状況に混乱が生じた。 その後30年の時間を経て現在の状況に落ち着いた

・・・かしらん・・・。

進化論的ミーム研究の題材になりそうな

なりそうもないような・・・ 。

2017-02-16 Thu

★  会議・かいぎ・会議・・・その後お葬式に参列した: [Summary]

 きょうは会議の日だ。 背広にネクタイの正装で会議に出席した。 三つ会議をこなした。 革靴の中の足が痛くてしようがない。

《More . . .》

2017-02-12 Sun

★  アマゾンに囲まれて一日すごした: [Summary]

 きょうは日曜日・・・とは言え、 明日は博論公聴会を2本かかえている。

Amazon Prime Videos で ドラえもんの映画を2本見た。 何度見ても「バギーちゃん」には *ほろり*。

数日前に加入した Amazon Unlimited (無料期間が30日間ある)でネロ・ウルフの 本を2冊ほど読み終えた。 Unlimited で読みたいのは、 『グーテンベルク 21』にほぼ限定されているので、 このシリーズを読み終われば脱退の予定だ。 すでに『子連れ狼』28巻の他に 本を10冊ほど読み終わっている。 たぶん無料期間をいれて2ヶ月か3ヶ月で unlimited とは手を切れるだろう。

さて、博論公聴会の用意をしなくっちゃ・・・。

2017-02-03 Fri

★  やっと和風ハンバーグ定食にありつけた。ハンバーグがとても小さかった: [Summary]

きょうは同僚のFM先生をかこんで、 彼女の昇任記念昼食会があった。 大学の「銀杏会館」の中にある ちょっと洒落たレストランだ。

メニューを見て、 いつものように迷ってしまう。 「ま・いいや いつものとおり 『本日のランチ』にしよう」。

・・・「和風ハンバーグ」に目が止まる。 じつは、 『やよい軒』で二晩連続で 「和風(おろし)ハンバーグ定食」が売り切れていて、 さみしい思いをしてたところだったのだ。 迷わず「和風ハンバーグ」にする。

やってきたのはとても小さなハンバーグだった。 FM先生が注文した「本日のランチ」の ラザーニャはとっても大きくて、 食べごたえがありそうだ。

「日替わり定食」のある時は、 かならず「日替わり定食」を食べることを、 あらためて心の中で誓った。

2017-01-25 Wed

★  きょうはテストの日。すぐに採点した。みんないい点でほっとした。よかったよかった: [Summary]

3限は『人類学理論』の テストだ。

すぐに採点する。 ほとんどがたいへんによい点だった。 ほっとした。

来年も楽しい授業ができればいいな。

2017-01-24 Tue

★  盲従研修会と年俸制の説明と院生さん二人との面談・・・*ほぉっ*・・・: [Summary]

午前中は「コンプライアンス研修会」--- 「またまた不祥事がでたので、 みなさん悪いことはしないように」という 研修会---に出席した。 勉強になったこと:社交儀礼は 賄賂にならない、ということ。 しかし、 どこで(賄賂と社交儀礼の)線引きがされるのかは、 裁判にならなきゃ分からないこと。

なかなかに興味深い。

午後には院生さん二人と面談し、 さいごに本部からやってきた 人たちから年俸制の説明を受ける。

なんだか充実してるのか、 虚しいのか、わからん一日だった・・・。

2017-01-18 Wed

★  最後の授業、そしてアヴンブック・・・: [Summary]

後期セメスターの 『人類学理論』の授業がきょうで最後。 たのしい講義が終わってしまった。

とつぜんですが、 パプア・ニューギニア(ニュー・ブリテン島)の バイニンという人びとの話をします。 人々があなたの家にあつまって、 いっしょにご飯を食べて、 おおいに盛り上がりました。 そして、お客さんたちが帰っていきます。 一人とり残されたあなたが感じるけだるさ (lassitude) --- これをバイニンの人たちは アヴンブック (awumbuk)というのだ そうです。

んで・・・ぼくもアヴンブック・・・。

《More . . .》

2016-12-27 Tue

★  おとなりさんちでパーティ、お酒と山登りと乗馬の話で盛り上がる: [Summary]

きょうはお隣さん夫婦に招かれてパーティだ。 ぼくらの他に 「トイプードル仲間」という女性と、 趣味の多い(乗馬、野菜つくり、釣りなどなど)おじい さんがお客さんだ。 とってもおいしい料理、 とってもおいしいお酒。 お隣さんの山登りの冒険譚ははらはら ドキドキだった。 トイプードル仲間さんの日本酒好きは 筋金いりで、 お酒の話への力の入りかたと その他の話への力のぬきかたがめっちゃ 対照的でした。

ほんのり酔っ払って家に 帰ったのは夜の12時--- そのまま瞬時に熟睡してしまった。

2016-12-26 Mon

★  昼からのパーティ、大遅刻さんをさかなに夜中まで盛り上がる: [Summary]

きょうは、 もと学生さんたちがぼくんちに来ての大パーティの日だ。 昼から始めて夕方には解散、という予定で始まる。 OW (OG)さん、UT (OB)くんたちが子供を連れてきて、 大勢の楽しいパーティが始まった。

わいわいがやがや楽しく、 飲んだり食べたりしているうちに 6時を過ぎて、 「そろそろ解散」・・・。 というところに、 パーティの時間を間違えたNF (OG)さんが やってきた。

パーティはNF (OG)さん大遅刻で 再充電されて、 けっきょく夜の10時過ぎまで続いた。

みなが帰ったあとは、 ちょっとアヴンブック。

2016-12-07 Wed

★  携帯(スマートフォン)が固定電話になってしまったので、あたらしいの買った。プチしあわせ: [Summary]

 3年たった Nexus 5 の電池が異常に減る。 通勤片道のあいだでさえ モバイルブースターをつないでおかないと 電池がなくなる。

つねに通電させている固定電話ジョウタイだ。

ネットで電池交換についての情報収集したが、 どの方法もかんばしくない。

・・・というわけで、 新しい携帯を買うことにする。 しらべてみると、 Nexus 5 がとっても優秀なのかもしれないが、 ドキドキするような機種はない。

《More . . .》

2016-12-04 Sun

★  神保町での古本狩りは、ひさしぶりに獲物がいっぱい: [Summary]

 ちょっとだけ期待していたことがあったのだが・・・。

ちょっとだけ凹む・・・。

半蔵門線にのって、三越前から神保町へ行く。 まずは『信山社』の前で合掌。 そこから『北沢書店』へ向かう。 きょう[--日曜だ--]はお休みだった。

来た道を引き返して、 ぶらぶらしながら、開いているお店をひやかす。 大きな通り(靖国通りだっけか)から 入ったところにある本屋さんで ブレヒトの『教育劇』を見つけた。 にこにこ。 チャペックの文庫本もあったので、 二冊買う。 きょうは幸先がよい・・・。

でだしがいいと、 幸運はつづく。 ほくほく顔で買い物をつづけたが、 鞄がいささか重くなってきた。 お茶の水駅からの坂とぶつかる所にある 『大島書店』で最後の買い物をすることにする。 ここにはいつも掘り出し物があるので、 楽しみだ。

ららら・・・残念。 ここも閉店でした。

北沢も大島も閉店してたので、 けっきょく収穫は和書ばっかりになったが、 満足の釣果でした。 [--比喩が一定してません。--]

醤油っぽい立食い蕎麦を食べて、 東京を満喫。 大阪に帰ることとした。

2016-11-27 Sun

★  雨のにちようび。研究会への道すがら・・・くつ下がぐちょぐちょ: [Summary]

万博公園前の駅で降りた時点で 雨はかなり降ってきている。 駅から民博までの間で靴の中が 大幅に浸水した。 靴下がぐちょぐちょだ。 [--あとで靴を調べたら、 右も左も穴があいていた。--]

泣きそうになる。

《More . . .》
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