もと学生さんたちの私設研究会(略称 NUS)@京都 に お客さんとして参加した。 きょうが二回目だ。 午後いっぱいの楽しい研究会が終わり、 夕方からは楽しい飲み会だった。
飲みながら 関西人たちを相手に「きつね」と「たぬき」の 使い方の調査をしてみた。
ぼくの知識はつぎの通りだ。 関東では「きつねそば」は油揚ののった 蕎麦、 「きつねうどん」はそのうどんバージョン。 そして「たぬきそば」は天かすののった蕎麦で、 「たぬきうどん」はそのうどんバージョンだ。 30年前に関西に移動するときに聞いた情報では、 関西では「きつね」は(関東で言うところの) 「きつねうどん」、 そして「たぬき」は(関東で言うところの) 「きつねそば」だという。 ただし、京都で「たぬき」は「餡掛け」(うどん)を 指すというのだ。
さて、じっさいに調査をしてみると・・・
「京都で『たぬき』は・・・」という情報を 知っている人はだれもいなかった。 「たぬき」が(関東で言うところの)「きつねそば」を 指す、という情報も、それほどには、 共有されていなかった。 [--蕎麦をめったに食べないこともあろう--]
新発見は、「お揚げさん」が甘いか甘くないかという 弁別特性 (distinctive feature) が有意 (relevant) だということだ。 「きつね」はお揚げさんが甘い(かつ切ってない)。 お揚げさんが甘くなくって(かつ切ってある)うどんは 「きざみうどん」と言うのだそうだ。 [--なお、きざんだお揚げさんを卵とじにして ご飯にかけると「コノハ丼」と呼ぶという--]
(関東の)「たぬきうどん」(天かすトッピング)に相当するのは 「ハイカラうどん」というそうである。 [--なお、天かす取りほうだいになっているお店もあるので、 そんなお店では素うどんをたのめば実質(関東)たぬき うどんとなる、という。--]
さて仮説である・・・30年前の関西では 「きつね」と「たぬき」は、 (ぼくの得た)情報通りうどんと蕎麦を指していた。 そこにテレビを通じて 「赤いきつね」と「緑のたぬき」が 浸透し、 それによってオリジナルの状況に混乱が生じた。 その後30年の時間を経て現在の状況に落ち着いた
・・・かしらん・・・。
進化論的ミーム研究の題材になりそうな
なりそうもないような・・・ 。
きょうは会議の日だ。 背広にネクタイの正装で会議に出席した。 三つ会議をこなした。 革靴の中の足が痛くてしようがない。
《More . . .》きょうは日曜日・・・とは言え、 明日は博論公聴会を2本かかえている。
Amazon Prime Videos で ドラえもんの映画を2本見た。 何度見ても「バギーちゃん」には *ほろり*。
数日前に加入した Amazon Unlimited (無料期間が30日間ある)でネロ・ウルフの 本を2冊ほど読み終えた。 Unlimited で読みたいのは、 『グーテンベルク 21』にほぼ限定されているので、 このシリーズを読み終われば脱退の予定だ。 すでに『子連れ狼』28巻の他に 本を10冊ほど読み終わっている。 たぶん無料期間をいれて2ヶ月か3ヶ月で unlimited とは手を切れるだろう。
さて、博論公聴会の用意をしなくっちゃ・・・。
きょうは同僚のFM先生をかこんで、 彼女の昇任記念昼食会があった。 大学の「銀杏会館」の中にある ちょっと洒落たレストランだ。
メニューを見て、 いつものように迷ってしまう。 「ま・いいや いつものとおり 『本日のランチ』にしよう」。
・・・「和風ハンバーグ」に目が止まる。 じつは、 『やよい軒』で二晩連続で 「和風(おろし)ハンバーグ定食」が売り切れていて、 さみしい思いをしてたところだったのだ。 迷わず「和風ハンバーグ」にする。
やってきたのはとても小さなハンバーグだった。 FM先生が注文した「本日のランチ」の ラザーニャはとっても大きくて、 食べごたえがありそうだ。
「日替わり定食」のある時は、 かならず「日替わり定食」を食べることを、 あらためて心の中で誓った。
3限は『人類学理論』の テストだ。
すぐに採点する。 ほとんどがたいへんによい点だった。 ほっとした。
来年も楽しい授業ができればいいな。
午前中は「コンプライアンス研修会」--- 「またまた不祥事がでたので、 みなさん悪いことはしないように」という 研修会---に出席した。 勉強になったこと:社交儀礼は 賄賂にならない、ということ。 しかし、 どこで(賄賂と社交儀礼の)線引きがされるのかは、 裁判にならなきゃ分からないこと。
なかなかに興味深い。
午後には院生さん二人と面談し、 さいごに本部からやってきた 人たちから年俸制の説明を受ける。
なんだか充実してるのか、 虚しいのか、わからん一日だった・・・。
後期セメスターの 『人類学理論』の授業がきょうで最後。 たのしい講義が終わってしまった。
とつぜんですが、 パプア・ニューギニア(ニュー・ブリテン島)の バイニンという人びとの話をします。 人々があなたの家にあつまって、 いっしょにご飯を食べて、 おおいに盛り上がりました。 そして、お客さんたちが帰っていきます。 一人とり残されたあなたが感じるけだるさ (lassitude) --- これをバイニンの人たちは アヴンブック (awumbuk)というのだ そうです。
んで・・・ぼくもアヴンブック・・・。
《More . . .》きょうはお隣さん夫婦に招かれてパーティだ。 ぼくらの他に 「トイプードル仲間」という女性と、 趣味の多い(乗馬、野菜つくり、釣りなどなど)おじい さんがお客さんだ。 とってもおいしい料理、 とってもおいしいお酒。 お隣さんの山登りの冒険譚ははらはら ドキドキだった。 トイプードル仲間さんの日本酒好きは 筋金いりで、 お酒の話への力の入りかたと その他の話への力のぬきかたがめっちゃ 対照的でした。
ほんのり酔っ払って家に 帰ったのは夜の12時--- そのまま瞬時に熟睡してしまった。
きょうは、 もと学生さんたちがぼくんちに来ての大パーティの日だ。 昼から始めて夕方には解散、という予定で始まる。 OW (OG)さん、UT (OB)くんたちが子供を連れてきて、 大勢の楽しいパーティが始まった。
わいわいがやがや楽しく、 飲んだり食べたりしているうちに 6時を過ぎて、 「そろそろ解散」・・・。 というところに、 パーティの時間を間違えたNF (OG)さんが やってきた。
パーティはNF (OG)さん大遅刻で 再充電されて、 けっきょく夜の10時過ぎまで続いた。
みなが帰ったあとは、 ちょっとアヴンブック。
3年たった Nexus 5 の電池が異常に減る。 通勤片道のあいだでさえ モバイルブースターをつないでおかないと 電池がなくなる。
つねに通電させている固定電話ジョウタイだ。
ネットで電池交換についての情報収集したが、 どの方法もかんばしくない。
・・・というわけで、 新しい携帯を買うことにする。 しらべてみると、 Nexus 5 がとっても優秀なのかもしれないが、 ドキドキするような機種はない。
《More . . .》ちょっとだけ期待していたことがあったのだが・・・。
ちょっとだけ凹む・・・。
半蔵門線にのって、三越前から神保町へ行く。 まずは『信山社』の前で合掌。 そこから『北沢書店』へ向かう。 きょう[--日曜だ--]はお休みだった。
来た道を引き返して、 ぶらぶらしながら、開いているお店をひやかす。 大きな通り(靖国通りだっけか)から 入ったところにある本屋さんで ブレヒトの『教育劇』を見つけた。 にこにこ。 チャペックの文庫本もあったので、 二冊買う。 きょうは幸先がよい・・・。
でだしがいいと、 幸運はつづく。 ほくほく顔で買い物をつづけたが、 鞄がいささか重くなってきた。 お茶の水駅からの坂とぶつかる所にある 『大島書店』で最後の買い物をすることにする。 ここにはいつも掘り出し物があるので、 楽しみだ。
ららら・・・残念。 ここも閉店でした。
北沢も大島も閉店してたので、 けっきょく収穫は和書ばっかりになったが、 満足の釣果でした。 [--比喩が一定してません。--]
醤油っぽい立食い蕎麦を食べて、 東京を満喫。 大阪に帰ることとした。
万博公園前の駅で降りた時点で 雨はかなり降ってきている。 駅から民博までの間で靴の中が 大幅に浸水した。 靴下がぐちょぐちょだ。 [--あとで靴を調べたら、 右も左も穴があいていた。--]
泣きそうになる。
《More . . .》