殻がまとまったまま つるりんと 剥けた。中から ぴっかぴっかの うで卵・・・:[Food]

こないだ殻剥きを失敗した卵と同じパックからの 卵を（ふたたび）三つ茹でた。 前回は、いそいでたので、 10分間茹でてすぐに剥いた。 今回は、茹でたあとしばらく置いて剥く。

なぁ・・・んと！

殻がばらばらにならずにつるりんととれるじゃ ないですか・・・。 前回は一つを剥くのに数分かかったけど、 今回は数秒だ。 中から出てきたうで卵はぴかぴか光ってて、 つるつるしてて・・・完璧・・・。

涙をおさえる。

三つともに大成功でした。

これで物理の 博士号請求論文かけないかしらん・・・。

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